Açıklama
Malzemeler
150 gr beyaz peynir,
50 gr lor peyniri,
1 tutam kekik,
1 tutam kuru nane,
1 tutam kırmızı toz biber,
1 tutam kırmızı pul biber,
35 gr çekilmiş ceviz,
Yarım çay kaşığı ezilmiş sarımsak,
3 dal taze nane (küçük parçalar halinde doğrayın),
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
4 dal maydanoz,
Peynirli girit mezesi Nasıl Yapılır
Maydanoz ve cevizden bir miktar ayırın. Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun ve köfte şeklinde yuvarlayın. Önceden ayırdığınız cevizi, ince doğradığınız maydanoz ile karıştırın. Peynir köftelerini bu karışıma bulayın.
Afiyet olsun..
